... : - Замес разных видов теста по принятым технологическим картам; - Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; - Изготовление мелкоштучной выпечки в ассортименте; - Приготовление начинок ... подробнее
... : Замес разных видов теста по принятым технологическим картам; Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; Изготовление мелкоштучной выпечки в ассортименте; Приготовление начинок (сладкие ... подробнее
