... На территории ГОКа есть магазин с большим ассортиментом. ОБЯЗАННОСТИ: Приготовление различного вида теста; Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий; Соблюдение норм СанПиH. ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы ... подробнее
... и выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, способы их регулирования; методы определения готовности теста к выпечке и качества готовой продукции; факторы, влияющие на качество расстойки, выпечки ... подробнее
