... с профессионалами своего дела. Обязанности: - Приготовление блюд горячего и холодного цеха - Контроль качества, вкуса и подачи - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте - Соблюдение санитарных ... подробнее
... бракеражного, температурного и гнойничковых журналов, ведения бланка расхода моющих средств; контроль качества и своевременность приготовления блюд, а также сроков хранения и наличия маркировки ... подробнее
