Вакансия Су Шеф. ... Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд; Руководить работой кухни ... документации; Знаете современные технологические процессы в ресторане; Есть успешный ... подробнее
... о гостях, но и о сотрудниках. Чем предстоит заниматься: Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и работы кухни Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне Работа с ... подробнее
Требования Обязанности: работа с тестом - все процессы работа на открытой кухне Требования: желание обучаться и работать образование и опыт работы не важны, мы всему научим Условия: oфициальноe ... подробнее
... с требованиями стандартов и утвержденным меню; организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептуры блюда и соответствие технологическим картам, контроль ... подробнее
