Работа Повар. Описание Должен знать: Рецептуры, основы технологии приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий. Характеристику диет. Блюда и продукты, запрещённые к применению по отдельным диетам. Правила ... подробнее
Вакансия Кондитер. Описание Должен уметь: Готовить тесто и полуфабрикаты для кондитерской и шоколадной продукции. Готовить по технологическим картам кондитерскую и шоколадную продукцию. Комбинировать различные способы ... подробнее
Требуется Пекарь. Описание Должен уметь: Оценивать качество приготовления и безопасность готовой хлебобулочной продукции. Применять приёмы смешанной закваски. Применять технологии подготовки сырья и исходных ... подробнее