Работа Шеф-повар. Описание Обязанности: - Разработка новых блюд - Контроль за работой кухни - Работа с поставщиками - Инвентаризация - Составление ТТК - Документация Требования: - Опыт работы шеф-поваром - Лидерские ... подробнее
Вакансия Шеф-повар. Описание Обязанности: Разработка Меню Русской Кухни (Modern Russian Cuisine) Составление технологических карт блюд, калькулировать себестоимость, определять размер порций и способы подачи. Регулярно ... подробнее