... , выявление ошибок и внесение коррективов. Планирование графиков смен. Обеспечение наличия ингредиентов, формирование заказов на закупки и проверка качества продуктов. Контроль соблюдения санитарных ... подробнее
... по ТК и заготовка полуфабрикатов. Оформление порций и их сервировка. Контроль за сроком годности ингредиентов. Следование санитарно-гигиеническим нормам в работе и т.п. Требования: Профессиональное ... подробнее
