Требуется Су-шеф. Требования Су-шеф должен знать: приказы, ... рецептурой. - Непосредственно помогать шеф-повару организовывать и контролировать работу ... работы. - Совместно с шеф-поваром организовывать учет, составлять и ... подробнее
Работа Шеф-повар. Требования Шеф-повар должен знать организацию и технологию производства продукции; номенклатуру и требования к качеству выпускаемой продукции; правила учета и нормы выдачи продуктов; производственные ... подробнее
