Соблюдение установленных технологических режимов и рецептуры при выработке продукции, ведение технических журналов.
Соблюдение технологического режима очистки, нормализации, гомогенизации, пастеризации и охлаждения при производстве различных видов молочной продукции.
Мойка оборудования с соблюдением графиков в соответствии с инструкциями по мойке, приготовление моющих растворов.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
От 1 года
Требования
Опт работы от 1 года, знание компьютера уверенного пользователя