Повар шведского стола

Приготовление блюд, подготовка полуфабрикатов и заготовок.

Умение работать по технологическим картам, знать правила подачи оформления блюда, умение работать курсом, наличие действующей санитарной книжки, владеть всем видам...

Приготовление и отдача блюд.

Опыт работы. Наличие мед.книжки. Аккуратность. Чистота на рабочем месте.

Приготовление блюд по стандартам компании. Заготовки.

Приготовление блюд согласно ТТК и санитарным нормам. Делать заготовки. Приготовление завтраков на шведский стол. Обеспечивать высокий уровень чистоты на рабочем...

Поддерживать позитивную атмосферу и настрой при общении с коллективом. Готов работать рано утром (с 6:00). Быстро учится.

Приготовление для персонала. Приготовление по меню. Подача блюд для гостей.

Доброта. Коммуникабельность, доброжелательность.

Повар-универсал. Соблюдение корпоративных стандартов. Поддержание порядка на рабочем месте.

Позитивный настрой, грамотная речь. Высокая работоспособность. Знать санитарные правила нормы для предприятий общественного питания. Технологию приготовления блюд.