Технолог пищевого производства

ООО "Октион"

Условия работы

Город

Пушкино, Ул. Лесная, дом 67   –   на карте

Заработная плата

80 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Питание

Условия

Трудоустройство

-в полном соответствии с ТК РФ;

-соблюдение социальных гарантий, оплачиваемые отпуска (28 календарных дней) и больничные;

Доход

-заработная плата - 80 000 руб. на руки;

-зарплата- 2 раза в месяц на карту;

С заботой о Вас

-бесплатное корпоративное питание;

-бесплатная спецодежда;

-бесплатная парковка на территории предприятия;

-корпоративные подарки для детей на Новый год;

-сменная рабочая неделя - 2 смены в день, 2 смены в ночь, 2 выходных дня;

-график работы с 08 до 18 часов в дневные смены и с 20 до 06 часов в ночные смены;

-корпоративный транспорт от ст. Пушкино для сменных сотрудников.

Обязанности

Что будет входить в обязанности:

-сопровождение технологического процесса на производстве, контроль за соблюдением технологической дисциплины;

-органолептическая оценка полуфабрикатов, выпеченной продукции;

-контроль качества входного сырья и полуфабриката;

-контроль за соблюдением рецептур и качеством готовой продукции;

-разработка технологических карт и инструкций;

-работа с претензиями и рекламациями от торговых сетей;

-ведение технологической документации (отчетов и чек-листов);

-участие во внедрения новых видов продукции;

-участие во внедрении и поддержании Систем менеджмента безопасности пищевой продукции (ISO, HACCP).

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 3 лет

Требования

Что ждем от Вас:

-знания технологии производства хлебобулочных изделий и требований к качеству изделий из различных видов теста;

-знание основных видов сырья и полуфабрикатов для производства хлебобулочных изделий и требований к ним;

-знание основ производственной санитарии;

-уверенный пользователь ПК, офисных программ (Word, Excel), программы 1С УПП;

-образование высшее;

-опыт работы от 1 года на производстве кондитерских, хлебобулочных изделий.