Бренд-шеф ресторанов
от 150 000 до 250 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Ресторан.
Обязанности:
- Определение и формирование концепции, уникальных предложений.
- Планирование производства и кухни.
- Разработка меню (основное, сезонное, барная, десертная карта и т.д.).
- Создание стандартов выдачи и подачи блюд.
- Обеспечение обучения поваров и официантов.
- Проведение мастер-классов для работников.
Требования:
- Контроль кухни.
- Качества.
- С опытом работы в грузинской кухне! Знаниями всех вкусовых составляющих традиционной грузинской еды!
Условия:
- График работы 5/2, остальное очно.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Москва, Белорусская, Замоскворецкая линия, метро Белорусская
Вакансия опубликована 3 мая 2024 в Москве