Шеф повар

✨В связи с открытием летнего ресторана "O'Pato" в парке 30 Лет Победы (Затон) набираем в команду Шеф повара ресторана ✨

В первую очередь мы ищем руководителя кухни, который способен:

- собрать команду кухни и быть для них лидером. Шефом за которого держится персонал!

- организовать работу каждого цеха: распределить работу, выработать систему заготовок для бесперебойной работы

- определить нормы закупок без перезатаривания склада

- контролировать сроки годности п/ф и продуктов. Определить нормы списаний

- контролировать процесс приготовления блюд на каждом этапе.

На данный момент есть действующее меню, разрабатывать новое нет необходимости. Но будет преимуществом запуск сезонных блюд

➡️ Условия:

- З/п на испытательном сроке 90 тыс

После испытательного 100 тыс

- Испытательный срок 1 месяц

- График работы 5/2

- своевременная выплата з/п 2 раза в месяц по 50%

- бесплатное питание

- скидка на меню ресторана

- официальное оформление

➡️Писать на WhatsApp с 10:00 до 19:00