Управляющий рестораном

до 180 000 на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

MegoBari

Москва

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Добрый день!!

В преддверье летнего сезона открываем Летный Проект с грузинской кухней в локации Dream Beach метро Технопарк.

запуск планируется 1 июня 2024 (месяц на подготовку)

Обязанности:

  • запуск проекта с 0
  • Организация работы ресторанов на высоком уровне;
  • Работа с сотрудниками (подбор, обучение, мотивация, регулирование всех вопросов);
  • Работа с гостями (общение, обратная связь, анализ статистики, развитие лояльности);
  • Обучение, организация и контроль работы персонала;
  • Контроль расходов, получение прибыли;
  • Работа по выполнению плановых показателей ресторанов;
  • Контроль кассовых операций;
  • Составление бюджета и отчетность ресторанов;
Требования:
  • опыт работы в Управлении ресторанного бизнеса от 5 лет
  • если имеется команда, то это приветствуется
  • опыт запуска с 0 обязателен
  • опыт работы с летними или сезонными проектами приветствуется
Условия:
  • график работы 6/1
  • часы работы с 10/11:00 до 20/21:00
  • бесплатное, вкусное питание.
  • дружный коллектив

Ключевые навыки

делегирование
Обучение персонала
Организаторские навыки
Деловая коммуникация
Аналитическое мышление
Управление временем
Мотивация
Лидерство
Мотивация персонала
Организация мероприятий
Стандарты гостеприимства
Управление командой
Управленческие навыки
Руководство коллективом
Деловое общение
Развитие продаж
Управление продажами
Ресторанный менеджмент
Контроль качества
Общественное питание
Стратегическое мышление
Управление процессами
Навыки переговоров

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Вакансия опубликована 1 мая 2024 в Москве

Похожие вакансии

MegoBari

Москва