Менеджер ресторана
от 70 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, сменный график
Обязанности:
- контроль чистоты зала
- общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, расчет столов
- организация и координация работы коллектива
- бронирование столов, обработка заказов доставки
- проведение инвентаризации
- контроль остаточной продукции
- взаимодействие с генеральным директором и управляющим
- открытие/закрытие ресторана, проведение инвентаризаций
- обслуживания гостей, выявление потребностей посетителей
- контроль соблюдения стандартов обслуживания и деловой этики
- контроль соблюдения кассовой дисциплины
- создание атмосферы гостеприимства в ресторане и микроклимата в коллективе
- обеспечение предприятия трудовыми ресурсами: набор, организация стажировок и обучения персонала
- ведение отчетности
- отличное знание сервиса
- уверенный пользователь ПК
- опыт работы Менеджером (администратором) в ресторанном бизнесе не менее 5 лет, желательно опыт работы с VIP гостями
- опыт руководства коллективом
- отлично развитые коммуникативные навыки‚ энергичность‚ стрессоустойчивость
- знание ресторанного сервиса
- работа с R-Keeper
Условия:
- Территориально шаговая доступность от метро "Минская"
- График 2/2 с 11:00 до 23:00
- Бесплатное питание
- Оформление по ТК РФ, отпуска и больничные оплачиваются 100%
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Москва, Минская улица, 2Вк4
Вакансия опубликована 17 апреля 2024 в Москве