Повар

АО "Санаторий "Ерино"

Условия работы

Город

Подольск, Поселок Ерино, дом 1   –   на карте

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Проживание, обучение

Условия

- Место работы: Курорт "Ерино", Новая Москва, пос. Ерино, 1

- Возможно проживание

- Оформление в соответствии с ТК РФ

- Заработная плата 60000 руб. на руки

- Стабильная "белая" заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц

- График работы 2/2 в день, с 9:00-21:00 (возможны подработки)

- Социальный пакет

- Бесплатное обучение

- Корпоративные скидки сотрудникам

Обязанности

В рестораны "Олива", "Трюфель" Курорта "Ерино" открыт набор на повара:

- Приготовление полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами

- Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами

- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции

- Соблюдение чистоты на рабочем месте

- Поддержание оборудование и инвентаря в хорошем состоянии

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 3 лет

Требования

- Опыт работы от 3-х лет

- Знание правил первичной кулинарной обработки исходного сырья и продуктов, и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них

- Рецептуры, основы технологии приготовления

- Правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд

- Умение работать в команде

- Аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде