Повар-универсал (с проживанием)

ООО «КИТ ХОТЕЛС СОЧИ» - это компания в управлении которой находится несколько отелей города-курорта Сочи.

В новый отель «Джанго» требуется повар-универсал.

Желательно с опытом работы в гостиничной сфере.

Обязанности:

• Приготовление по системе "Шведский стол", умение выпекать блинчики, запеканку и.т.д;
• Контроль качества приготовленных блюд и быстрая отдача;
• Готовить блюда по технологическим картам;

• Заготавливать продукты на следующий день;

• Составление заявок на заказ продуктов;
• Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов;

• Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов;

• Контролировать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.

Требования:

• Главное, умение вкусно готовить;
• Знание технологии приготовления пищи;
• Умение работать по тех картам;

• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;

• Профильное образование или курсы;
• Ответственность, добросовестность, исполнительность, внимательность, умение работать в команде, вежливость, пунктуальность;
• Опыт работы в отелях приветствуется;

• Прямой работодатель;
• Официальное оформление по ТК РФ;
• Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
• Проживание и питание предоставляется.