Технолог- разработчик хлебопекарного производства

Небольшое хлебное производство (хлеба, слоеные хлебобулочные изделия) приглашает кандидатов на вакансию: технолог хлебопекарного производства.

Обязанности:

• Проведение контрольных проработок по рабочим позициям, при необходимости внесение изменений в 1С, контроль за списанием и расходом сырья и материалов в производстве;
• Разработка и внедрение совместно с Главным технологом новых позиций в производство;
• Проработка альтернативного сырья, для действующего ассортимента ХБИ;
• Обучение и работа с персоналом над повышением технологической дисциплины;

Навыки:

• Профильное образование и стаж работы на производстве (слоеных, кондитерских- мучных, пшеничных и ржаных изделий) в аналогичной должности;
• Умение проводить расчет технологических рецептур;
• Умение составлять технологическую документацию на продукцию;
• Навыки ручной работы (проведение пробных лабораторных выпечек);
• Уверенный пользователь: MS Word/Excel, 1С;

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, социальный пакет;
• Пятидневная рабочая неделя с 8:00 до 17:00, (сб,вс выходной);
• Дружный коллектив;
• Мы находимся по адресу: Осташковское шоссе, 59, в 15 мин. от м. Медведково на автобусе или маршрутном такси.