№ 1996558330 · 29 мая в 09:04 · 1449 просмотров (+0 сегодня)
Дмитров, радиус
Обязанности:
— Выявлять нарушения санитарного состояния производственных помещений, оборудования, оснасток.
—Выявлять нарушения правил личной гигиены, производственной санитарии.
—Выявлять отклонения заявленным требованиям сырья, полуфабрикатов, готовой продукции.
—Разрабатывать предложения по устранению несоответствий, а также контролю за осуществлением необходимых мер по повышению ответственности всех звеньев производства за выпуск продукции, соответствующей установленным требованиям.
—Осуществлять входной контроль и не допускать в производства несоответствующую требованиям мясосырье, вспомогательные материалы.
—Осуществлять производственный контроль полуфабрикатов, готовой продукции, не допускать перемещение и отгрузку несоответствующих полуфабрикатов, готовой продукции.
-Осуществлять контроль за соблюдением принципов FIFO/FEFO при перемещении сырья, -готовой продукции и вспомогательных материалов.
—Осуществлять контроль за разведением и использованием моющих и дезинфицирующих средств.
—Осуществлять контроль соблюдения температурных режимов помещений производства Организации.
Требования:
- Образование не ниже среднего специального (связанное с продуктами питания)
- Заинтересованность в освоении новых навыков;
- Знание ПК
- Коммуникабельность
- Честность
- Трудолюбие
- Активность
- Обучаемость
Условия:
- Работа в крупной стабильной компании;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Корпоративное питание;
- График работы 1/3;
- Карьерный и профессиональный рост;
- Скидки на продукцию;
- Предоставление спецодежды;
- Мы предлагаем полную занятость, на длительный срок работы.