Работа в г Магадане. Солнечный и душевный край.

Новый ресторан "Дикий Север". Достойный ресторан. Качественно, стильно, масштабно, с душой и вкусом.

Для тех идейных и талантливых, кто устал от суеты больших городов, любит природу, готов к новым открытиям, вкусной и полезной еде северного края, готов вложить частичку своего таланта в нашу концепцию и участвовать в её развитии.

Наша концепция - комплекс мероприятий на создание комфорта (премиум-гостиница), красоты и пользы (ресторан северной кухни и собственное производство продукции из даров нашего богатого края), здоровья и насыщения (уединенный туристический комплекс в укромном уголке с чистейшим морским воздухом, наполненный местами Силы и не забываемыми пейзажами дикой первозданной природы).

Стань частью чего-то бОльшего.

Обязанности:

• Досконально знать меню и винную карту, коктейльное меню.

• Сервировка столов и их оперативная уборка

• Обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностей

• Контроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещей

• Выполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитков

• Информирование посетителей по вкусовым качествам подаваемых блюд, особенностям их приготовления и пищевой ценности

• Информирование клиентов по качеству и вкусам напитков, в том числе спиртных, предлагаемых в ресторане

• Взаимодействие с коллегами и управляющим в части урегулирования конфликтных моментов

• Прием от клиентов платежей, выдача сдачи, оформление платежных документов

• Мониторинг ситуации с обслуживанием посетителей в помещении ресторана

• Помощь в уборке ресторанного помещения в конце рабочей смены

• Участие в украшении и оформлении заведения при приеме торжественных мероприятий

• Участие в выездном обслуживании рестораном корпоративных мероприятий

• Своевременное прохождение медосмотра

• Соблюдение правил техники безопасности

• Сервис, вежливость, заинтересованность, внимание, качество обслуживания клиентов ресторана - ОСНОВНОЕ требование.
• Ответственность к делу. Работа "не для галочки", а на отличный результат.
• Умение работать в команде, создавать совместно с коллегами комфортную и благоприятную атмосферу для гостей.
• Знать правила и порядок сервировки
• Опрятно выглядеть, соответствие требованиям работодателя и брендбуку.
• Медицинская справка (санкнижка)
• Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка, трудовой дисциплины, правил техники безопасности и противопожарной безопасности.
• Соблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.

• Достойное, высококачественное рабочее место. Новый элитный ресторан в городе.
• Достойный уровень оплаты труда.
• Мотивационная программа.
• Участие в деятельности и развитии ресторана
• Командообразующие мероприятия
• Соответствие работодателя всем нормативам, законодательству.